深浦町深浦地区地域水産業再生委員会 | 深浦漁業協同組合、深浦町、青森県西北地域県民局地域農林水産部西北地、方水産事務所

深浦町深浦地区地域水産業再生委員会浜プラン取組概要

第3期(令和6~10年度)

再生委員会の構成員

深浦漁業協同組合、深浦町、青森県西北地域県民局地域農林水産部西北地、方水産事務所

対象となる漁業の種類

定置網漁業者、一本釣漁業者、沖合底曳網漁業者

漁業収入向上の取組

漁業者及び漁協は、活締め・神経締めや鮮度保持技術の向上、市場ニーズに対応した規格出荷により水産物の高付加価値化と魚価向上を推進するとともに、海業に関する知識習得や販路拡大に取り組み、漁業所得の向上と地域水産業の活性化を図る。

コスト削減の取組

漁業者は減速航行を徹底し、燃油コスト縮減に努める

漁村活性化の取組

新規漁業就業者を確保するため、特定技能外国人の積極的な受け入れを推進する。

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1) 魚価向上や高付加価値化
①活締め神経締め鮮魚の出荷
定置網漁業等は、活魚及び第1~2期プランに引き続き活締め、神経締め技術の習得に励み、タイ・ヒラマサ・スズキなどの高単価出荷増による所得の増加を図る。初年度は、基準年に対し128kg増の出荷数量を目指す。
②鮮度保持による単価向上
漁業者は鮮度保持に係る勉強会に参加し、水揚げ後の迅速な冷却を徹底し、単価向上に努める。
また、一本釣り漁業者においては漁獲されるウスメバル及びサワラについて、漁獲後直ちに、海水氷と海水を1対3の割合で調製した海水を充填した魚倉に漬け込むことで、魚体色の向上や魚体温度の一定温度以下での維持による魚価の向上を目指す。初年度は、基準年に対し5%増の出荷数量を目指す。
③市場ニーズ対応した規格出荷
沖合底曳網漁業において水揚げされたヤナギムシガレイの規格ランクを上げることと、アカガレイはウレタンマットを敷き直接氷に触れないように出荷することで漁業所得向上を図る。初年度は、基準年に対し5%増の出荷数量を目指す。
(2) 海業の推進
漁業者、漁協職員や仲卸業者等を対象に勉強会を開催し、海業の知識習得を図る。

漁業コスト削減のための取組

(1)省エネ活動等による省コスト化
漁業者は減速航行を徹底し、燃油コスト縮減に努める

漁村の活性化のための取組

(1)漁業人材育成確保
新規漁業就業者を確保するため、特定技能外国人の積極的な受け入れを推進する。


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