若狭三方漁業協同組合

若狭三方地区地域水産業再生委員会|
福井

若狭三方漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 磯根生物の放流と、藻場などの漁場環境の管理および回復
  • サワラ、ブリ類、サバ類の活〆等、およびシイラの切身等の有効活用による付加価値の向上

漁村の活性化のための取組

  • 漁業者の確保
  • 海ゴミ問題への積極的な参加

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1)水産資源の増殖
・採介藻漁業者は、漁協と協力し、アワビ10,000個、ナマコ10,000個、
アカウニ15,000個を放流し、漁獲量の増加による漁業所得の向上を図
る。
・採介藻漁業者は、町および県と協力し、藻場の回復を妨げている原因
究明と機能回復に向けて、モニタリング方法を検討する。

(2)付加価値の向上
・定置漁業者は、サワラ、ブリ類、サバ類の活〆等に取り組む。また、シイラの切身等を地魚料理として漁家民宿のメニューに取り入れることで、付加価値の向上を図る。
・採介藻漁業者は、漁協と協力しアカウニの出荷仕立の勉強会を開催し
出荷規格を整え、他地域産と差別化することで単価向上を図る。
 
(3)養殖魚種の拡大
・養殖業者は、新たな魚種の養殖に取り組むため、「若狭まはた」の種苗を購入する。また養殖イワガキの生産を開始する。
・漁協は、イワガキの付加価値向上を図るため、生食用出荷に向けた浄化設備を整備する。

漁村の活性化のための取組

(1)漁業者の確保
・漁協および漁連、町、県は、若狭三方水産研究会が取り組むアカウニ、ナマコ等の増殖や、地域の子供達を対象にした漁業体験、魚食普及活動を支援し、持続的な漁業収入の安定と、漁業の魅力啓発による成り手の育成を後押しする。

(2)海ゴミ問題への積極的な参加
・海岸の生態系と景観の保全のため、漁業者および漁協、町、県は海岸清掃の実施や地元小中学校や教育旅行が実施する体験学習に協力する。


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