（１）取扱い高度化・販路拡大による単価向上を通じた漁業所得向上
各漁協支所の指導により、全漁業者が、漁船漁業の漁獲物について、出荷時の取扱いの高度化（適切なサイズ選別、施氷、丁寧な箱詰め、浜での出荷の際の神経〆）を実践するために必要な体制及び地区で統一した品質
を担保するための申合せなどを検討する。さらに、西条支所と市は高鮮度出荷に必要な鮮度保持施設（製氷）について、整備計画を策定する。
また、漁業者は、漁船内のエアレーション設備を充実させ、高級魚介類の活魚出荷の割合を高めるとともに、漁業者は、活魚での豊洲市場など大消費地への試験出荷を検討する。あわせて、地区の産直市等における直販事業を行うため、漁業者は、関係部局と協議を開始する。ふぐ類については、県下で最も取引価格の高い八幡浜市場への出荷を行う。
（２）ノリ養殖における生産性向上の取組
漁協支所とノリ養殖業者は、研究機関等の協力を得ながら、漁場の栄養塩類の低下対策として、ノリ養殖場への施肥手法や下水処理施設との連携による季節別運転管理の実現により、海域への栄養塩類の供給を目指すとともに、潮通し等を考慮した効果的なノリ養殖施設の設置や底網の使用などによる食害対策により生産性の向上を図る。
（３）水産資源保護に関する取組
ア稚魚等の放流
市及び各漁協支所は関係機関と連携し、地区の重要な漁業資源である、キジハタ、ヒラメ、トラフグ、マコガレイ、ガザミ及びクルマエビの種苗放流を実施する。
イ漁場環境の保全
漁協支所と漁業者は、海底耕うんや海岸清掃を実施し、干潟などの環境保全・再生に取り組む。

（１）担い手育成に向けた取組
ア新規就業者への支援
漁協支所と市は、後継者不足を鑑みた新規漁業就業者の長期的な確保を目指し、お試し就労や研修制度など先進地域の事例を把握し、新規就業者が加入しやすい環境創出に務める。また、新規漁業就業者育成強化事業を活用し、県・市・漁協等が連携して担い手の確保を図る。
イ次世代への教育
各漁協支所と市は、自然との関係が希薄になりがちな子供達に対して、魚介類とのふれあい体験など、自然との関わりを楽しみながら、海の大切さや、魚食への興味・関心を高める魚食普及事業などの取組を行う。また、市と協力し、漁協等による漁業者の出前授業を実施することにより、普段あまり馴染みのない漁業にふれあう機会を設け、職業としての理解を深めるといった、将来の担い手確保に向けた取組を行う。