大浜地域水産業再生委員会 | 大浜漁業協同組合、玉名市産業経済部水産林務課

大浜地域水産業再生委員会浜プラン取組概要

第3期(令和6~10年度)

再生委員会の構成員

大浜漁業協同組合、玉名市産業経済部水産林務課

対象となる漁業の種類

海苔養殖漁業、アサリ採貝業

漁業収入向上の取組

海苔の品質・衛生管理の徹底やブランド化、商社ニーズを反映した生産により単価向上を図るとともに、共同乾燥施設を活用した生産性向上を推進する。また、アサリ資源管理や漁場耕うん、被覆網設置による資源回復と生産量増大に取り組む。

コスト削減の取組

漁業経営セーフティーネットへの加入促進や省エネ機器の導入、省燃油活動の実施により燃油コストの削減を図るとともに、共同乾燥施設の効率的な運用による加工経費の低減を進め、漁業経営の安定化と収益性向上に取り組む。

漁村活性化の取組

漁村や水産業の魅力を県民や次世代の担い手等にさらに理解してもらうために、行政等と連携し、地域の産業祭への参加や小学校、中学校等の見学や職場体験等を通じて働きかける。

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

1 海苔養殖業
①海苔養殖業者は、潮位にあわせた適切な網の高さ管理を徹底し、品質向上に努める。
②漁協及び市は、県や県漁連と連携し、定期的に葉体のサンプルを採取し、チェックを行うことで、成長状況を把握するとともに病気の発生を早期に発見することで、病害の蔓延防止と品質低下防止に努める。
③漁協及び海苔養殖業者は、県漁連や県の指導により、海苔加工場の衛生管理(異物混入防止のための製造機器の清掃・点検等)を徹底し、安心安全な海苔の生産を目指す。
④海苔養殖業者は、作業工程の手法を遵守して過重等級(重くて固い海苔)を減少させる製品作りに取り組むことにより、生産枚数を増やす。
⑤漁協、海苔養殖業者及び市は、大浜地区の乾海苔のブランド化を目指し、独自の製品基準(色、艶、味、摘採回数等)を検討するとともに、品種・種場の検討を行う。
⑥漁協は、共同乾燥施設(1、2棟目)の効率的な運営に取り組む。また、新たな機器等を整備し生産枚数の増加に取り組む。
⑦漁協及び海苔養殖業者は、商社や全国海苔貝類漁業協同組合連合会との意見交換を行い、得られた意見を取りまとめ、組合内の海苔生産者へ周知し、養殖手法や加工方法の改善に取組み、品質を向上させる。
⑧漁協及び海苔養殖業者は、安全安心で良質の美味しい海苔を目指し、市の協力及び県との連携によりイベントへの参加・PR等を行う。
2 アサリ採貝業
①漁協及び採貝漁業者は、アサリ資源管理協定(有害生物の駆除、漁場調査、漁場耕うんによる底質改善、採捕規格・採捕量の制限等)に基づき、資源回復に取り組む。
②漁協及び採貝漁業者は、稚貝定着率の高い漁場に集中的に稚貝採苗網袋、貝保護のための被覆網を設置し、その効果も確認しながらアサリの資源回復を図る。
採貝漁業者は、自らが漁場を耕うんする事で、底質環境を改善し生産量の増大を図る。耕うんを行った海域において、水産生物の生息状況調査を実施し、耕うんの効果を把握する。

漁業コスト削減のための取組

①漁協は、燃油高騰時に備え、漁業経営セーフティーネット構築事業への加入を促進する。
②すべての漁業者は、省エネ機器(船内機、船外機、全自動海苔乾燥機)を導入し、燃油使用量の削減を図る。
③すべての漁業者は、省燃油活動(船底清掃、低速航行等)に取り組む。
④漁協及び海苔養殖業者は、加工経費節減を目的として、平成31年度に更新・新設した共同乾燥施設を効率的に運用する。

漁村の活性化のための取組

①漁村や水産業の魅力を県民や次世代の担い手等にさらに理解してもらうために、行政等と連携し、地域の産業祭への参加や小学校、中学校等の見学や職場体験等を通じて働きかける。


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