天羽漁業協同組合、鋸南町保田漁業協同組合、鋸南町勝山漁業協同組合、岩井富浦漁業協同組合、館山漁業協同組合、西岬漁業協同組合、波左間漁業協同組合、東安房漁業協同組合、鴨川市漁業協同組合
千葉
天羽漁業協同組合、鋸南町保田漁業協同組合、鋸南町勝山漁業協同組合、岩井富浦漁業協同組合、館山漁業協同組合、西岬漁業協同組合、波左間漁業協同組合、東安房漁業協同組合、鴨川市漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 魚価向上・高付加価値化
- 低・未利用資源の利活用
漁村の活性化のための取組
- 漁村地域後継者育成
- 市や商工会等が実施するイベントへの参加
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
(1)魚価向上・高付加価値化
①漁業者は、活魚または活〆対象となるサワラ等の新たな魚種を選定する。漁協及び漁業者は、K値を指標とした鮮度管理及び脱血方法の勉強会を実施する。
②漁協は、デモ機を使用し高鮮度冷凍品の製造方法を検討し、販売先の確保のための情報収集を行う。
③漁協は、ホテルや飲食店等が望む魚介類の納入形態について情報収集する。
④漁協及び漁業者は、衛生品質管理要領を遵守し、衛生管理講習会等を実施する。
⑤漁協は、新規参入を促すため仲買人の情報収集を行う。
(2)低・未利用資源の利活用
①漁協は、第2期で整備したヒジキ加工施設の能力を活かして製品を増産するため、各地区の漁業者代表にヒジキの刈取り時期の拡大を提案する。
②漁協及び漁業者は、代船建造に向けて、網起こし作業の省人化、操業の効率化及び操業の安全が確保される仕様となるように代船の設計を詰める。
③漁協は、第2期で実績を作ったイサキ幼魚の地元スーパーでの取扱い及びシイラについての加工業者との連携を継続することで、安定した取引先を確保する。
(3)販売促進(PR・新商品開発・販路拡大)
①-1 漁協は、房州製法のヒジキの特徴(強み)について、漁協職員の学習会を行う。
①-2 漁協は、他の魚介類とコラボしたヒジキの商品を開発し、試験販売を実施する。
①-3 漁協は、ヒジキ増産による余剰(従来の取引先への出荷分を除いた)を見積もる。
②漁協は、インターネット販売サイトを利用した、定置網で漁獲される鮮魚の販売を再開する。また、高速バスを利用した朝獲れ鮮魚の都市部への出荷を継続する。
③漁協は、現在アカウントを持っているFB、Xを週に1回は更新する。また、新たにインスタグラムを始める。地元の産業まつり等に参画する。
(4)漁場・資源の回復・保全の取組
①漁協及び漁業者は、地域栽培漁業推進協議会や県が行う種苗放流事業(マダイの中間育成等)が計画通り実施されるよう、その放流作業等に協力する。(3地区)
漁村の活性化のための取組
(1)漁村地域後継者育成
①漁協は、地元小中学校の水産教室や漁業体験へ漁業者等を派遣し、漁業者等は講義や実習を行う。
②漁協は、漁業士の活動を支援する。また、漁村地域のリーダーにふさわしい潜在的な人材を発掘する。漁業士は、浜のリーダーとして資源管理や後進の指導に取り組む。
(2)漁村地域活性化
①漁協は、漁協女性部の活動を支援する。女性部員は、地元の中学生等を対象に魚料理教室を実施する。
②漁協は、定期朝市(主催:千倉地域づくり協議会「きずな」、共催:東安房漁業協同組合)や産業まつり(主催:産業まつり実行委員会、南房総市)に参画する。

