浜プランの取組地区数

5 8 8 地区
※2024年3月末時点

大阪府|堺市出島漁協地区地域水産業再生委員会

堺市出島漁業協同組合

取組概要

  • 低・未利用魚を活用した6次産業化事業の推進
  • 種苗放流による資源の増大と放流魚種の付加価値向上

取組タイプ

  • 低・未利用魚の有効活用(加工品開発等)
  • 資源管理型漁業
  • 種苗放流
  • 鮮度以外の品質向上(神経締め、活け締め、活魚出荷等)
  • 学校給食への供給
  • イベントの開催や出店
  • 地産地消活動

魚種

  • スズキ
  • クロダイ
  • キジハタ
  • アジ
  • カマス

浜プランの取組内容

・低未利用魚を活用した 6 次産業事業は課題解決策の検討を実施
人材確保、原料の安定確保の方法を検討
・種苗放流による資源の増大と放流魚種の付加価値向上
令和 4 年度より、放流量が増加するキジハタについて、漁獲量を増加させ
るために、網目制限や体長制限などの資源管理措置を検討する。また、魚価
単価向上のため、ブランド化などの付加価値向上の取組を検討する。
・水産関係イベントを通じた PR 活動
水産関係イベントに参加し、地元水産物や漁業を PR するため、堺市や大阪
府と協議し、人手が無くてもできるコンテンツを検討する。
・食育推進活動事業の推進
堺市や大阪府と協議し、学校給食やイベント等で食材提供を行い地元の水
産物や漁業を PR する。
・魚価単価の向上
主要な漁獲物であるスズキやチヌについて、試験的に「神経抜き」や「血抜
き」を行い、鮮度や味などに違いが出るのか調べる。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

団体情報


JF・団体名 堺市出島漁業協同組合
住所 〒598-0051
大阪府泉佐野市新町2-5187-101
電話番号 072-462-3025