安芸漁業協同組合

【定置網漁獲物の付加価値向上】
活魚仕入れに前向きな仲買人の誘致を積極的に行うとと。もに、活魚水揚げ
を実施することで魚価の向上に努める。また、操業実態を踏まえて活魚水揚
げが可能な魚種を検討しつつ、仲買人とのコミュニケーションをとりながら、
出荷基準を記したマニュアルを作成し、各組合で共有することで、活魚での
取引量を増やす。
【沿岸釣り漁業の取組み】
当地域で漁獲されるキンメダイは、西日本で最も漁獲量が多く、日戻り操
業のため関東地域で漁獲されるキンメダイに比べ鮮度が良いことから、「土佐
沖どれ金目鯛」として漁協や芸東水産業改良普及協議会を通じて販売促進活動を実施している。
漁協は芸東水産薬改良普及会と巡携し、釣り漁により漁獲された高
知県産キンメダイの消費拡大を目的として、鮮魚、生食用冷凍フィーレ・
用切身等の加工品（連携している水産加工業者への委託加工により製造）等
をシーフードショーなどの見本市や商談会などに出品し、県外飲食店・業販
等に販路を拡大するほか、高知県内での需要拡大のため、高知県主催の「士
佐のおさかなまつり」等に参加し、ギンメダイの認知度向上に努める。さら
に，リーフレット、シール、クリアファイル等を用いた認知度向上・定着化
にも引き続き取り組む。
[沿岸マグロ漁獲物の付加価値向上】
甲浦地区の活性化と漁業者の所得向上を図るため、有志漁業者は当地区と
漁場が近いときに漁獲物の水揚げを行うとともに、キハダやピンナガに高鮮
度処理を施すための体制を構築する。
【近海マグロ延縄漁業の取り組み】
新船を導入した1経営体は、南方海域（北綿12度周辺までを想定）での操
業、高鮮度処理（神経締め）に取り組む。
また、「もうかる漁業創設支授事業」を活用した2経営体は、南方海域（パラオ周辺)での操業、高鮮度処理（神経締め）等に取り組む。
さらに、6次産業化に取り組む1経営体は、シーワードショーに出展する
ほか、専門講師を招聘し世界的な社会的課題及び課題解決に向けて設定され
たSDGsを達成するための取組例（福祉支援が必要な方の社会進出の一助と
なるよう従業員として雇用する等)を学び、今後自社工場を構え運営する際
に取り入れることを検討する。
加えて、地元近海マグロ延縄漁業関係者で構成されたPR団体は、イベン
ト等での天然のマグロホルモンを用いた商品の販売や、天然生マグロの解体
ショーなどを実施し販路開拓に努める。
【ふるさと納税の活用】
漁協と室戸市及び漁業関係者は、漁獲物やその加工品をふるさと納税の返
礼品として提供することで、当地域水産物のPRを行いながら漁業所得の向上を図る。
【漁獲物の高品質化】
漁協及び市場関係者は、室戸市場における衛生管理の微底及びPRを維続する。
【漁業後継者対策】
漁協及び流業者は、漁業就業フェア（東京、大阪、福岡）や「高知くらし
フェア」等の就業者募集イペントに植極的に参加し、独立型（沿岸釣り漁業

を自営)、雇用型（定置網漁業、沿岸・近海マグロ延細漁業に従事）を問わず
漁業就業希望者の受け入れを行う。特に従業員不足が著しい展用型漁業にお
いては、県や国の支援事業の活用のみならず、経営体自らが漁業就業フェア
に参加するなど、担い手の確保に積極的に取り組む。
【資源の増大】
漁業者、漁協、室戸市はこれまで取り組んできたイサキの種苗放流やアオ
リイカ産卵末の造成を、東洋町はヒラメの種苗放流を継続する。
また、地先の藻場造成や根資源の保全のため、海藻の種苗投入や食害生
物の駆除などを実施する。