浜プランの取組地区数

5 5 4 地区
※2023年3月末時点

長崎県|石田地区地域水産業再生委員会

石田町漁業協同組合

取組概要

  • 活魚出荷の拡充
  • 神経締めなどの徹底による鮮魚の付加価値向上

取組タイプ

  • 鮮度管理の徹底
  • 衛生管理の徹底

魚種

  • クエ
  • カサゴ
  • サワラ
  • キジハタ
  • ヒラメ

浜プランの取組内容

① 全漁業者は、クエの種苗放流を行うとともに、1kg 未満のサイズの漁獲物
の再放流を行う。カサゴについては、150g 未満サイズの再放流を行う。
② 全漁業者は、藻場造成(食害生物の駆除等)、種苗(カサゴ 2 万尾・アワビ 7
万個・アカウニ 7 万個)の放流を継続し、資源の維持管理を図る。
③ 一本釣り漁業者は、当地区の主力魚種であるサワラのブランド化に向け作
成した取扱マニュアル(神経〆・船上血抜き・冷水の使用など)を徹底し出
荷する。さらに漁協等関係機関と連携し、取扱方法や高品質をアピールし
関西方面への販路拡大を図る。
また、販売店から得た消費者の反応や商品に対する意見・要望などをもと
に取扱マニュアルの見直しを随時行う。
④ 全漁業者は、鮮魚出荷していた魚(クエ・キジハタ・ヒラメ等)を、既存の
活魚水槽を有効利用し、活魚出荷することで高付加価値化による増収を図
る。また、鮮魚出荷しているその他の魚も活締め、神経〆を徹底させ、サ
イズの統一で魚価の向上を図る。
⑤ 素潜りによりガンガゼ駆除やウニ移植を行い、資源の維持・管理、藻場の
再生に取り組む。
以上取り組みにより、0.7%の収入向上を目指す


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

団体情報


JF・団体名 石田町漁業協同組合
住所 〒811-5214
長崎県壱岐市石田町印通寺浦176
電話番号 0920-44-5020