石田町漁業協同組合

石田地区地域水産業再生委員会|
長崎

石田町漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 主力魚種であるサワラの魚価向上
  • 資源管理による生産量の拡大

漁村の活性化のための取組

  • 新規就業者の確保、若手漁業者の育成を推進

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1)魚価の向上や高付加価値化
  ①一本釣り漁業者は当地区の主力魚種であるサワラの魚価向上を図るため作成した取扱いマニュアル(神経〆・船上血抜き・冷水の使用など)を徹底し出荷する。また出荷先の市場等からの商品に対する意見・要望等などを基に取扱いマニュアルの見直しを随時行う。また、漁協等関係機関と連携し取扱い方法や高品質をアピールし販路拡大を図る。
  ②全漁業者はサワラ以外の鮮魚について、活〆、神経〆、サイズの統一化を徹底し魚価の向上を図る。クエ、キジハタ等の活魚での価値が高い魚種については活魚の出荷率を高め魚価の向上を図る。

(2)資源管理による生産量の拡大
  ①全漁業者は資源維持のためクエの1kg未満のサイズの再放流を行い資源の維持・管理を行う。
②全漁業者は漁業種ごとに禁漁期間、沖止め等の期間を設け資源の維持・管理を行う。
③全漁業者は漁業生産の維持・増大を図るため種苗(クエ、カサゴ、
アワビ、サザエ、アカウニ等)の放流を継続して行い、素潜りによる
ガンガゼ駆除やウニの移植、専用の網を活用したイスズミやアイゴ等
の食害生物の駆除、稚魚の育成環境の整備を行い資源の維持・管理、
藻場の再生に取り組む。

漁村の活性化のための取組

(1)漁業人材育成確保
  ①石田町漁業協同組合は、漁業士の活動を支援し、新規就業者の確保、若手漁業者の育成を図る。
  ②石田町漁業協同組合は、県、市と連携し漁業の魅力を発信することで、新規就業者の確保を図る。


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