兵庫県地域水産業再生委員会坊勢部会|(1)魚価向上や高付加価値化
①兵庫県漁連と連携し、旬の時期の牡蠣を冷凍し、国内向け20トン輸出用30トンの出荷を目指し、営業活動を行い新たな販路を開拓する。また、販路を拡大し消費が拡大することに対応するため、養殖用筏を増設する。
① 京阪神地区の量販店等に営業に廻り、ぼうぜ鯖の需要の調査を行う。
② 姫路まえどれ市場で年間3回のイベントを開催し、調理実演や無料試食を実施し、坊勢産魚介類のPR活動を行う。また、同市場の食堂では、坊勢産魚介類を周年提供する。
③ 兵庫県漁連と連携し、坊勢産アカモクの商品開発を行う。
④ 8月~9月にかけて大量に漁獲される大型なハモや、5月~6月のマダイ、サワラ等について、兵庫県漁連と連携して新たな商品開発を行い、全国のコープと商談を行う。
⑤ ノリ漁業者体が大型ノリ自動乾燥機の付帯施設を導入する。
(2)漁場環境の保全活動や姫路市の漁港整備計画への参画
①海底からの栄養塩溶出(ノリの色落ち緩和策)と底質改善を目的として、海底耕耘事業を年間延べ1,000隻で実施する。
②姫路市が策定する漁港整備計画に参画し漁港を計画的に利用することで、他港避難回避を通じた休漁時間短縮に伴う漁獲量の増大を図る。
(3)海業により漁業者収入の拡大
① メディアをフル活用し、姫路まえどれ市場の認知度を向上させ、坊勢島産魚介類の扱い数量の増大を図る。
② 姫路まえどれ市場でのBBQ施設で坊勢島産魚介類を提供する。
③ 漁業体験見学船事業を旅行社と提携することにより、実施回数を増加させ、協力漁業者の収入増加を目指す。
|(1) 漁業人材育成確保
① 漁業就業支援フェアに兵庫県漁連が出展していることから、そのブースを活用し、また、講習会参加を支援することで、新規漁業就業者の確保に努める。
(2) 交流人口の拡充
① 漁業体験見学船事業を年間109回の実施を目指し、そのうち半数を坊勢島への上陸プランを実施する。
(3) その他の取組
① 姫路市内の小学校に対し、年間20校の漁業体験見学事業の実施を目指す。