浜のあれこれ、投稿中! |zengyoren

今週のテーマは、海鮮丼
弊会職員が食してきた丼の数々!
爽やかな磯の香りが鼻を抜ける
浜の近くの海鮮はウマい

魚の棚マンホールその3

浜のあれこれ

第20回シーフード料理コンクールレシピ募集開始!!
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第7回Fish-1グランプリ開催決定!!
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でっかいクロマグロのモニュメント!
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モール内にマンタのペイント!

今週は定食特集
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実は、漁港の食堂の定食はかなりコスパが良い
たくさんお魚が入ってて、1,000円前後でお腹いっぱい
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食堂マニアも、きっといるはず!!

くし?!に見えるコバンザメ

今週のテーマは、海と青空
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近頃雨ばかりでジメジメ…
爽快な青空の写真で気分を上げていこう!
ちなみに1枚目の銅像は具志堅用高

今週のテーマは、かわいい?!さかなたち
1枚目はメカジキ。今流行りの“TT兄弟”してるのかな?@千葉県勝浦漁協
2枚目はアンコウ。競りにかけられ自分をPRしてる@富山県新湊漁港

今週のテーマは、市場!
獲れたての魚が取引される市場
仲買人が新鮮な魚を見定める!
外観も映え〜!!

今週のテーマは、水揚げ
ド迫力 水揚げの様子!
カツオやマグロのでっかい魚の水揚げは圧巻(1〜3枚目:船からクレーンで揚げる→ベルトコンベアへ降ろす→ベルトコンベアに載せて魚種を選別)
他の水揚げはこんな感じ(4〜6枚目)
いろいろあるんだな〜!!

気になる浜プランをコラムで紹介
Pick Up! 浜プラン

しらすの高付加価値化を中心とした活動により「田子の浦」しらすのブランド化を遂げた静岡県・田子の浦地区水産業再生委員会。さらに他地域との連携によって活動をさらに加速させ、しらすの魚価向上及び6次産業化の...

田子の浦漁業協同組合

『大紀町漁業活性化推進協議会』を発足し、地域ぐるみで浜の賑わい創出に取り組んだ三重県・大紀町地域水産業再生委員会。生産から販売に至るまでの多岐に渡る取組により、地域への貢献にも繋げることができた。 ...

三重外湾漁業協同組合 神前浦事業所錦

さまざまな魚価向上の取組に加え、ホッキガイの資源確保やマツカワカレイの新たな輸送技術開発等の取組を通じて、生産量の増加と魚価向上を両立させた北海道・苫小牧市地域水産業再生委員会。 今回は、2018年...

苫小牧漁業協同組合

2018年度に開催された浜の活力再生プラン優良事例表彰において、栄えある農林水産大臣賞を受賞した糸島市地域水産業再生委員会(糸島漁協)。高鮮度出荷や6次産業化、直売所の運営など様々な取組により、漁業を...

糸島漁業協同組合