三重– tax –
-
伊勢湾漁業協同組合|三重
伊勢湾漁協地域水産業再生委員会|①アサリ、ハマグリ、バイ、バカガイ等採貝漁業 (1)持続的な漁業生産のための資源管理の実施 ・日々の操業時間制限や漁獲サイズの制限を設定することにより、漁 業者が自主的に資源管理に取り組む。 ・漁場に禁漁区を設定して小型貝を放流し、保護・管理することによ り資源を増加させる。 ・禁漁区に放流した稚貝に対する食害生物(ツメタガイ、ナルトビエ イ等)を駆除する。 ・藻場、干潟を保全する自主的な取組を行う。 ・貝桁漁具(網なし)を使った海底耕耘により底質の改善に取り組む。 ・漂着物や海底堆積物等の除去を行い、水産物の生育環境を保護する。 ・地先で増加傾向にあるバイが、有望な資源となるよう漁獲量の動向 について情報収集を行う。 (2)貝類の消費拡大に向けた販促取組の推進 ・伊勢湾(三重県)産ハマグリの PR や魚食普及による消費拡大を図る。 スーパーへの PR や各種イベントに参画し、伊勢湾産貝類の認知度向 上に取り組む。また移動販売で販路を広げる。 ・バイやバカガイの加工処理のあり方について情報収集する。 ②のり養殖業 (1)漁場の海域環境に対応した養殖体制の構築 ・伊勢湾藻類漁場利用計画に係る適正養殖可能数量を遵守し、のり網 柵数を当該地域漁場で 13,722 柵数以内とする。 ・IT を活用した黒のり養殖漁場の環境観測を県水産研究所、漁連 等と連携して行い、その年の海況に合わせた摘採方法で対処す ることにより生産の安定化に取り組む。 ・一期作による養殖生産体制の確立に取り組む。 ・養殖のりの高品質化を目指し、二次芽の育成を重点的に行う。 薄付きの種網作りを行い、高塩分処理を導入するなど効率的な 養殖方法に取り組む。 (2)のりの品質向上及び新養殖種の導入 ・共同委託加工方式の導入を検討し、海面作業と加工作業を分業 あるいは委託することで品質向上と作業の省力化に取り組む。 ・青のり類などの環境変化に対応できる養殖種を導入する。 (3)水産物の消費拡大 ・地元小学校への食育活動や出前授業、イベントにおける即売会の開 催など、伊勢湾産のりの美味しさを消費者に広く伝える。 ・伊勢湾(三重県)産のりの PR や消費拡大を図るためスーパーへの PR を行い、各種イベントに参画し、伊勢湾産のりの認知度向上に取 り組む。 ③小型底曳網漁業 (1)海域の環境保全 ・クルマエビ、ヨシエビ及びヒラメなどの種苗放流を行い、底魚資源 の増大に取り組む。 ・藻場、干潟を保全する自主的な取組活動を実施する。 ・漂着物、海底堆積物等の除去を行い、水産物の生育環境を守り、漁 場環境を改善する。 (2)直販やイベント等による消費拡大 ・地元小学校への出前授業やイベントでの即売会の開催などで、伊 勢湾産の水産物の美味しさを消費者に広く伝える。 ・伊勢湾(三重県)産の水産物の PR や消費拡大を図るためスーパ ーへの PR やイベントに参画し、伊勢湾産の水産物の認知度の向上 に取り組む。また移動販売で販路を広げる。 | -
三重外湾漁業協同組合(宿田曽・神原・五ケ所浦・中津浜浦・内瀬浦・迫間浦・礫浦・相賀浦の各支所)|三重
五ヶ所湾地域水産業再生委員会|(1)魚価向上 ① 漁協は、移動販売において、水産物と水産物の一次加工品の充実を図り、単価向上を図る。 ② 南伊勢町は、未利用魚(タカノハダイ等)の給食等での活用について関係者らと検討する。給食向けのレシピを開発する。 ③ 漁業者は、協業化、法人化の取組を進め、ブランド魚の需要数量を安定生産し、単価の向上を図る。 (2)新商品開発や販路拡大等による積極的なマーケティング ① 新たな地域特産品の開発を進め、ふるさと納税等で活用し、知名度・単価の向上、販路の拡大を図る。 ② 漁協及び関係者は、旧南海小学校給食室(迫間浦)の水産物加工施設において、町内で水揚げされる水産物及び養殖魚を利用した加工食品の開発、製造を行い、県内外への販売を目指す。 (3)地域の特性を生かした独自の資源管理による生産量の拡大 ① 貝類養殖において、「うみログ」の水温データや町HPに掲載する漁場環境調査結果等を漁業者は養殖管理に活用し、大量へい死等に備える。イワガキの地元採苗についての検討を行う。 ② 藻類養殖(アオサ、ヒロメ)の食害防止対策として食害防止ネットを設置し、漁獲量の維持・増大を図る。 ③ 根付資源であるカサゴについて、漁港内や禁漁区で種苗放流し、資源回復と漁獲量の増大を図る。 ④ 産官学連携によるヒジキ増殖の取組を継続し、宿浦地区、相賀浦地区において効率的なヒジキの繁殖方法等について関係機関と連携して取り組み、ヒジキ資源の回復を図る。 ⑤ 磯焼けの一因とされる植食性魚類やウニ類等の食害生物の駆除を計画的に実施するとともに、資源回復と漁獲量の増大を図る。 (4)海業により漁業者の収入の拡大 ① 漁港用地において、獲れた水産物をその場で楽しめるキャンプ場やBBQ施設等と体験・観光コンテンツ連携拠点の整備や漁業者による観光客向けの体験コンテンツの開発等、漁業者の所得向上につながる新たな仕組みづくりについて、多様な主体からなるグループと連携して、検討を進める。 (1)省エネ活動等による省コスト化 ① 漁協は、養殖業者へ漁業経営セーフティーネット構築事業や漁業経営安全対策(積立ぷらす)への加入を促進する。 ② 漁業者は、減速航行するとともに、定期的な船底清掃を年1回以上行い、使用する燃油量の削減を図る。 ③ 漁協は、漁業者の最新の省エネ技術を活用した省エネ型漁船、省エネ型エンジン、省エネ機器、LED照明の計画的な導入を推進する。 ④ 養殖漁業者は、適正な投餌量によるコスト削減を図るとともに、環境負荷の軽減を図る。 |(1)漁業人材育成確保 ① HP、SNS等を活用して地域の漁業の魅力を発信するとともに、東京・大阪で開催される漁業就業支援フェアへの参加、「チームTRITON南伊勢」による漁師塾の開催等、「三重県漁業担い手対策協議会」と連携し、新規就業者の確保・育成を図る。 (2)地域人材育成・雇用確保 ① 「地域おこし協力隊」を活用し、漁村外から漁村への移住・定住を促進する。 ② 南伊勢町は、漁村活性化を目的とした多様な主体を含む新たなグループの立ち上げや活動を支援する (3)交流人口の拡充 ① 南伊勢町はSNS、YouTube等を活用して漁村地域の魅力を発信し、「第44回全国豊かな海づくり大会」を契機とした、オール南伊勢での漁業振興・観光振興を図る。 (4)その他の取組 ① 町教育委員会と連携して、小中学校で魚食の重要性の理解を醸成するため、学校給食のメニューに地元水産物を積極的に採用してもらい魚食普及を図る。 ② 小中学校の水産教室等を通じて、水産業・漁村の多面的機能の増進のための活動を促進し、地域活性化を図る。 漁港・水産関係施設の機能再編について、南伊勢町全域での取組となることから、南伊勢町南島地区地域との浜プランの統合について協議する。 -
四日市市漁業協同組合|三重
四日市市地域水産業再生委員会|資源管理による漁場生産性増大に向けた取組を積極的に漁業者が行い、 資源増大による経営安定化に取り組む。また、直接販売による消費拡大に 取り組む。 1. 機船船びき網漁業でのイカナゴ資源管理による生産性向上 平成 31 年漁期において 4 年連続の解禁見合わせ中ではあるが、解禁 された際には、県の普及指導員、水産研究所、三重・愛知両県漁業者 と連携しながら、日々の操業実績等の科学的データ分析に基づき、以 下の資源管理に取り組む。 ・三重県と愛知県の漁業者でイカナゴ資源管理のための協議会を結成 し、両県の話し合いによる自主的な操業各種規則ルール等の資源管理 の取組を推進する。 ・稚仔魚の漁期前体長予測により操業開始の解禁日を両県で協議して設 定する資源管理の取組を推進する。 ・操業をする出漁日について日々早朝または前日の晩に、両県で協議し て設定する資源管理の取組を推進する。 ・漁期途中において次期の産卵加入魚保護のために両県の協議で禁漁区 を設定する資源管理の取組を推進する。 ・翌年度に産卵に加入する次期親魚 20 億尾を確保するため、日々操業 する漁獲実績の科学的データ分析に基づく資源管理の取組を推進す る。 ・最終的に次期親魚 20 億尾を確保するための操業終了日を両県で協議 して設定する資源管理の取組を推進する。 ・水産加工業組合と日々連携連動した操業を実施することによって水揚 げ資源の効率的な有効利用を的確に推進する。 2.機船船びき網漁業のイワシ類の資源管理による生産性向上 ・操業開始の時間を同業者組合の漁業者間で日々協議して自主的に設定 する資源管理の取組を推進する。 ・出漁日について毎日早朝または前日の晩に、同業者組合で協議して設 定する資源管理の取組を推進する。 ・水産加工業組合と日々連携連動した操業を実施することによって水揚 げ資源の効率的な有効利用を的確に推進する。 ・漁協による直販・加工の可能性について検討する。 3.小型機船底びき網漁業の生産増大と所得向上 ・ヨシエビ、ガザミ、アサリ等の種苗放流、抱卵ガザミの再放流を行 い、地先海域での資源増大を推進する。 ・漂流漂着物、海底堆積物等の除去、貝桁を使用した海底耕耘を行うこ とにより、水産資源の生育環境の改善による資源増大に取り組む。 ・当漁協富洲原地区では、一般の方が自由に参加できる対面直接販売所 を2回/週開設しており、本直売所での積極的な販売を通じて、ヨシ エビ、シバエビ、ガザミなどの消費拡大に取り組む。 ・干潟・浅場の造成区域に二枚貝の放流を実施し、資源の増加を図る。 | -
木曽岬漁業協同組合|三重
木曽岬地域水産業再生委員会|1.黒ノリ養殖業の活性化と所得向上対策 1)海域特性に対応した生産向上体制の構築 ・伊勢湾藻類漁場利用計画で定められた、4,192 以内の柵数に抑え、病害にかからな い健全な養殖に取り組む。 ・県水産研究所の栄養塩情報や漁連のノリ情報等で、水温、潮位、病害発生などの 状況を把握し、地域の海況に応じた養殖に取り組む。 ・陸上採苗による種付けを開始し、それぞれの養殖方法に適した芽付数および養生・ 育苗等の網管理手法を検討し、良い種網作りに取り組む。 ・育苗期にノリ芽検診を受け、健全な種網確保に取り組む。 ・三重県が新たに養殖用品種として開発し、漁連と共にブランド化に取り組む「伊勢あ さくさのり」の養殖生産量の拡大に取り組む。 ※アサクサノリは、葉体が薄く軟らかく、味や香りが良いことから希少価値が高く、通 常の黒ノリと比較して少量でも高値で取引される。基準年(平成25年度)時点では 本地区で「伊勢あさくさのり」の養殖生産量は0であるが、平成31年度までに黒ノリ 生産量の1%まで拡大することを目標とする。 2)黒ばらノリの生産等による付加価値の向上 ・ノリの消費を拡大するため、消費者の食のニーズに対応し、新たな付加価値 を向上した黒ばらノリの製造に取り組む。 ※黒ばらノリは、ノリを板状に成形せず、原藻を粗切りした状態のまま乾燥さ せたものであり、板ノリより味と香りに深みがあり、栄養が豊富なため単価 が高いのが特徴である。 3)ノリの認知度向上と食育に関する取組 ・黒ノリ PR 資料を作成・配布し、木曽岬のノリの認知度の向上に取り組む。 ・木曽岬幼稚園、小学校、中学校の給食へ焼きノリを提供し、子供達に地元の黒ノリ の味を知ってもらう取組を行う。 ・地域でのイベント等にて、試食、販売、資料配付などを行い、木曽岬のノリの認知度 の向上に取り組む。 ・焼きノリの卓上用パッケージを地域イベント(産業文化祭り、桜まつりなど)等にて活 用し、木曽岬のノリの認知度向上に取り組む。 2.シジミ漁業の活性化と所得向上対策 1) 資源管理の実施による所得向上 シジミ漁業に関して、関係機関等とも連携のうえ、以下の自主的な資源管理に取 取り組む。 ①木曽三川シジミ漁業協議会に参加し、資源管理に取り組む。 ②操業日数を週 3 日(月、水、金)に制限することによる資源管理に取り組む。 ③操業時間を日の出~正午までに制限することによる資源管理に取り組む。 ④一人一日あたりの漁獲量の上限を 180 キロまでとする総量の規制に取り組む。 ⑤小型貝を保護するために、出荷できるサイズは 8 ㎜以上のフルイにかけたもの とするサイズの規制に取り組む。 2) シジミの認知度向上と食育に関する取組 ・木曽岬幼稚園、小学校、中学校の給食へのシジミ提供を行い、子供達にシジミの 味を知ってもらい、木曽岬のシジミの認知度向上に取り組む。 ・木曽岬町は名古屋市と幹線道路で連結しており、地元民だけでなく、県外からの観 光客をターゲットに地域のイベント(産業文化祭り、桜まつりなど)等を活用した PR 活動を行い、木曽岬のシジミの認知度向上に取り組む。 ・木曽川干潟でのシジミ観察会など、学校などと協働で、子供への教育に取り組み、 木曽岬のシジミの認知度向上に取り組む。 | -
鈴鹿市漁業協同組合|三重
鈴鹿市漁協地域水産業再生委員会|(1)漁獲量(生産量)の増大 ①機船船びき網漁業 ・イカナゴは9年連続の解禁見合わせ中ではあるが、解禁された際には漁業者は県の普及員、水産研究所、三重・愛知両県漁業者と連携しながら、科学的データ分析に基づき、資源管理に取り組む。 ・イワシ類を漁獲対象とする漁業者は協議により出漁日を制限し、また資源の状況を把握し、必要に応じて禁漁期間の設定による資源管理に取り組む。 ・イワシ類を漁獲対象とする漁業者は日の出からの操業を基本とし、資源の状況に応じて漁業者が協議することで操業時間の制限に取り組む。 ②貝けた網漁業 ・漁業者は資源状況を確認のうえ、4ヶ月間(4月1日~7月31日)の間で、操業期間の制限に取り組む。 ・漁業者は1人1日あたりアサリ・バカガイ・トリガイを含めて45㎏以内を基本とし、資源量に応じて漁獲可能量の割り当て制限に取り組む。 ・漁業者は資源管理協定に基づき5時から9時の操業時間の制限に取り組む。 ・漁業者は必要に応じて、産卵母貝が生息する区域等は禁漁区に設定し、資源管理に取り組む。 ・漁協の青壮年部を中心として、鈴鹿市地先における二枚貝の稚貝発生状況調査に取り組む。 ・漁協は水産多面的機能発揮対策事業を活用した浅海域の海底耕うんに取り組み、漁場環境を改善することで二枚貝資源の回復を図る。 ③黒ノリ養殖業 ・生産者は伊勢湾藻類漁場利用計画で定められた適正養殖可能数量を遵守し、病害にかからない健全な養殖に取り組む。 ・生産者は県水産研究所の栄養塩情報や漁連のノリ情報等で、水温、潮位、病害発生などの状況を把握し、地域の海況に応じた養殖に取り組む。 ・生産者間の話し合いにより採苗、張り込み等、作業時期の統一に取り組む。 ・生産者は健全な種網を確保し、品質を向上させるために、県水産研究所と連携し、蛍光顕微鏡などで確認しながら適正な採苗に取り組む。 ・生産者は高水温や低栄養といった環境変化に対応できる養殖生産技術を確立するため、高水温耐性品種導入の検討、水産研究所が行う低栄養でも色落ちが遅い品種の導入試験に協力する。 ・生産者は県水産研究所と連携し、カモ類による食害への対策方法を検討する。 (2)魚価の向上 ①アサリのブランド化 ・ブランド認定をめざすなど、漁業者はアサリのブランド化への方向性を決める情報収集等を行う。 4 ②漁協直営の直販所「魚魚鈴」 ・漁協は底びき網で漁獲されたアサリの消費者への直販に取り組む。 ・漁協は主力のアサリの売上増に向けて、船びき網や底びき網などで漁獲されたマイワシ、ガザミ、カレイなどのラインナップの充実を図り消費者への直販に取り組む。 ③量販店等への販路開拓・継続 ・漁協は量販店等向けにマイワシに限らず旬の魚を詰め合わせた鮮魚ボックスの取扱量の増加及び高付加価値化に取り組む。 |①交流や情報発信活動 ・漁協は小・中学校等からの社会見学の受け入れ、またイベントに参加し情報発信活動に取り組む。 ②漁村の魅力向上 ・漁協及び漁業者は海浜清掃や川から出るゴミの除去に取り組む。 ・漁協及び漁業者はアサリ密漁防止の啓発に取り組む。
12

